Sezonowość
Nasze menu zmienia się wraz z porami roku, czerpiąc z lokalnych dostawców i najlepszych składników. Współpracujemy z lokalnymi rolnikami, a codzienne dostawy świeżych warzyw i ziół pozwalają nam reagować na to, co w danym momencie jest najsmaczniejsze. Menu degustacyjne odzwierciedla aktualny sezon – od wiosennych szparagów po jesienne dynie i grzyby.